斯陶芬贝格古堡：肩负传统的责任

“这里的景色吸引着人们前来一探究竟”，Larissa Stäbler站在该地区最大的全景露台，并指着斯特拉斯堡笑着说。“有时，那边的大教堂似乎就近在眼前，让人想伸手触及”。斯陶芬贝格古堡酒庄的运营经理並未夸大其词，这个景色确实让人目不转睛。从霍尼斯葛林德山到斯特拉斯堡，再沿着莱茵河平原深入凯泽施图尔低地。孚日山在邻近的阿尔萨斯高耸林立，而在斜坡的另一边，黑森林的山麓绵延到了杜尔巴赫起伏的梯田。

这里不仅令游客流连忘返，还可以近距离体验历史的轨迹。自从策林格王朝在11世纪建立这座古堡以来，历经了许多风风雨雨，而后近两百年来，则由巴登侯爵所拥有。从此，古堡开始以浪漫主义的风格加以改建，即便在今日，巴登侯爵还是会定期造访此地。当然，他并不孤单。

游客、美食家、葡萄酒爱好者、会议参加者和盛宴的粉丝，都能在此尽兴。酒吧、现代化的葡萄酒商店、农场商店以及结合了林登霍夫的巧克力店、宽敞的露台和会议室确保了这一点的实现。此外，还有一个令人印象深刻的宴会厅。过去这里曾经是仆人的住所，现在已成为一年一度为期四天的爵士音乐节的举办地。届时，大厅和酒吧之间的隔离墙为爵士乐之夜而开放的，透过隔墙能听到一些MTV Unplugged的声音。甚至著名的瑞典爵士钢琴家和作曲家Jacob Karlzon也曾在音乐节开幕式时在此演奏过 这里所提供的优质的葡萄酒、时尚的氛围及一些娱乐绝不同於其他任何地方所举办的活动。无论是时装秀还是保时捷新款911的首展，在斯陶芬贝格的游客都能享受到独一无二的体验。

作为玛格丽特葡萄园的一部分，这座古堡拥有源远流长的巴登优质葡萄酒的历史。1782年，雷司令葡萄开始在此种植。克林格贝格的奥特瑙传统就此诞生，这是德国酒法中雷司令的唯一同义词。

近240年的传统传承背后是对不断追求完美的责任和坚持。每个玻璃杯的徽章和家族座右铭均为此提供保证：“Fidelitas” - 忠诚！不是任何洗涤技术都能用来洗涤这些玻璃杯。质量是必要的。“这正是MEIKO在整个市场中所体现的优势”，Stäbler一针见血地说。在斯陶芬贝格，新一代台下式洗碗机确保了光洁的餐具，并完美地弥补了11世纪与高科技之间的差距。这正是来自餐具清洗技术专家MEIKO所生产并屡获殊荣的M-iClean U台下式洗碗机。它的创新性令人印象深刻。例如，取消了预安装。此举为紧凑的厨房带来了极高的灵活性。在杜尔巴赫，洗碗机已被重新安置，可以更好地适应空间，也可以依人体工程学的方式减轻工作人员的负担：洗碗机不再置于操作台下，而是安装在给清洁人员提供存储空间的台面上。这意味着捧着满篮待洗餐具弯腰的时代已经成为过去。

那么玻璃杯上的徽章呢？由于采用了GiO模块，无需再抛光就能使玻璃杯晶莹剔透。“反渗透技术让生活变得更加轻松”，这位心满意足的运营经理如此说，此外，该模块还内置在创新型M-iClean U洗碗机的内部。在速度方面，也不得不对其加以推崇，因为洗涤周期足足缩短了大约30秒钟。这是累计加起来的时间。“由于洗碗机洗涤的速度更快，因此我们需要的玻璃杯比以前减少许多，过去堆积如山的餐盘回收处现在则空无一物。”Stäbler说道。残留蒸汽，反倒不如完全没有蒸汽。采用全新的ComfortAir技术，蒸汽减少高达80％。“这绝对可以清楚地感受得到，尤其是配戴眼镜的人”，她补充说。无论是在小型洗碗间还是在酒吧柜台后面，它都有利于室内环境。在斯陶芬贝格古堡，从城堡的围墙到洗碗间，传统与现代相得益彰。正因为如此，游客、爵士乐迷、美食家、新婚夫妇和葡萄酒爱好者才会络绎不绝到访。侯爵徽章正向您发出邀请，请您来细细品味最精致的体验：品尝一杯美酒享受宽广舒适的环境，度过一段美好时光。