Lancaster London
目前兰开斯特伦敦酒店中所有的餐具洗涤工作都由 MEIKO 机器完成
这家享有威望的四星级酒店以著名的 Island Grill 为特色,从早餐时间开放至晚上 11 点,并设有可以俯瞰海德公园的落地窗。与之相邻的高级酒吧以下午茶服务而著称,包括白巧克力棒棒糖、开心果杏仁饼、季节性水果挞和焦糖榛子片。
每日邮报的在线旅游指南最近在全国最佳下午茶产品集合中特载了兰开斯特伦敦酒店。
在实践中我们看到,兰开斯特伦敦酒店彻底抛弃了之前的台下式洗涤设备供应商,刚刚安装了三台 FV 40.2 G GiO 机器。
两台在高级酒吧中使用。第三台是直接面对繁忙的 Island Grill 的热饮工作台,在那里处理各种陶器、餐具和玻璃器皿。
三台机器全部采用 MEIKO 的 GiO 反渗透水处理技术,提供闪亮洁净的无瑕效果,无需使用软水剂。
对于诸如兰开斯特伦敦酒店的客户而言,使用技术最先进的餐具洗涤机器有很多好处。MEIKO 英国公司是唯一能够提供五年“无票”保证的餐具洗涤设备供应商。
这种保证使客户能够固定运营成本,无需承担意外或预算外的维修费用风险,兰开斯特伦敦酒店采购部总监 Clare Wright FCIPS 评论说:“我们对 MEIKO 的售后支持非常满意,而且绝对能够延长保修期。”
“在 2010 年和 2011 年,我们用 MEIKO 机器替换了大型机器,并且对结果非常满意。目前酒店中所有的餐具洗涤工作都由 MEIKO 机器完成。员工们发现机器非常易于使用,重要的是,他们对效果很满意。”
两间主功能厨房位于不同的楼层,但是可以相互协助工作以处理多达 2,000 套套餐。此次升级的重点是节能,而后台翻新关键点是一台全新的 M-iQ 洗碗机,配有反渗透功能,用作 Westbourne 厨房的洗杯机。
在 Nine King 厨房的楼上,第二台宽体 M-iQ 长龙式洗碗机和第三台标准宽度的 M-iQ 机器处理陶器和餐具。
2011 年,当时的后台运营总监 Oliver Darwin 评论说:
“洗涤质量是绝佳的,我们不再需要任何人进行抛光了。使用旧款 MEIKO 机器时,我们经常需要三个人进行抛光,现在我们只需检查器具是否正常。"
“我同样感谢 MEIKO 提供的关于节水效率和洗涤剂使用情况的统计资料,以及我需要为内部环境审计提供的信息,经证实这对我们”轻松上阵“的经营理念而言非常宝贵。”