Happ 烘焙
Meiko 清洗技术简化工作和节省时间
传统烘焙品牌 Happ 的几乎每一家店铺都配有 Meiko 清洗技术、M-iClean 台下洗碗机或罩式洗碗机以及篮筐输送机，后者被应用于拥有超过 30 个座位的店铺和 Neuhof 总部制作间中。每家店铺所装配的技术都与对应的清洗对象和清洗总量相匹配，并被用于各类物品清洗，从杯子到面包房设备和烘焙用品。“原则上从两年前开始，我们都会为“M-iClean”机器额外配备反渗透技术”，Meiko 授权的客服技术员 Sven Pradel 强调（Mossbacher 烘焙和电子技术/Hosenfeld），这些机器不会钙化，并且凭借理想的清洗效果获得认可。
擦拭玻璃器皿也已经成为过去
“对于客服人员来说，这意味着简化工作和节省时间”，工程硕士 Sirco Lucke（洪根的 Rhein-Main GmbH 工厂代表处 Meiko 销售主管）补充道。他在咨询和规划事务上为客户和（售后）服务部门提供支持。必要时，他还会提供现场支持，比如在设计 Fulda 综合诊所中带糕点房的咖啡馆时，这家咖啡馆是 Happ 最大的餐饮门店。
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“我们共同个性化定制最佳解决方案”，S.Lucke 继续说道。
他重点强调了与 Mossbacher 公司的友好合作。Micheal Happ 也深知自己的优势，在技术领域以可靠性和连续性为根本。因为在每一家咖啡馆店铺中，炊具、杯子、玻璃器皿和餐具必须清洗得干净卫生。不管是客人，还是员工都有此期望。而一家现代化企业各部门的专业性是满足这一期望的前提条件。基于这一背景，Happ 决定购买奥芬堡清洗专家 Meiko 的洗碗机。Meiko 公司致力于为各种餐饮清洗规模、各种需求开发和生产高能效自动洗碗设备。
