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如何打造一个老板满意、员工喜欢的食堂？除却菜品和口味等因素，能否在减少运营成本的同时，提升员工就餐体验？下面以迈科在某大型上市企业员工食堂的应用，为企业用户提供参考。

在疫情防控常态化的当下，全民卫生安全意识的整体提高，雇主、经营者将更重视打造卫生安全的‘安心’食堂。

对于一些需要清洗大量餐具的洗碗间来说，想要操作方便、节省成本，但又要确保餐具卫生安全，那么有一个关键配置可不能少，这就是烘干系统！

很多餐饮企业缺乏洗碗间规划的意识，在后期使用时经常出现各种问题，由此造成的各种损失也不在少数。通过以下检查清单，了解规划洗碗间时的重要影响因素，可以让很多问题变得一目了然。

缺乏系统规划的洗碗间，通常会在后期使用时慢慢显现出诸多的不便和缺陷，尤其客流量大的餐厅、食堂等场所，洗碗间的规划缺陷甚至将对整个系统的运营造成一定影响。 为了避免后期使用时出现诸多的问题，在进行洗碗间规划时，以下几个方面应提前了解：

2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施，对于实行反食品浪费、厉行节约，已上升到社会、企业、个人不可推卸的责任

开发高效又节约资源的技术是迈科MEIKO的首要任务，用更少的投入创造更高的业绩，这不仅会给投资者和雇主们带来巨大的实惠，而且有利于可持续发展。

对于商业厨房和洗碗间来说，高温和潮湿不仅影响工作人员的舒适度和工作效率，它还与食物变质、滋生细菌、产生异味等一系列卫生问题相关。如何改善洗碗间环境质量，保障卫生安全，迈科专业洗碗机帮你解决这一难题！

位于广东佛山的一家餐饮机构，创立于1995年，从一家只有9张餐台的大排档，成长为如今拥有近千名员工，在佛山地区拥有7家连锁店的餐饮集团。成功的核心竞争力是什么？在接受迈科MEIKO的采访时，佛山聚豪园林美食的店长给出了答案。

3月29日，第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海虹桥国家会展中心盛大开幕，德国高端商用清洗设备品牌——‘迈科MEIKO’，携旗下商用厨房系列产品精彩亮相，为众多行业专业人士和参展观众带来德国精工品质清洗体验。